Assalamu'alaikum, hai...
Semalam tetiba teringin nak makan keropok lekor versi Terengganu. Apalagi... Orang tak reti memasak seperti aku, pasti akan mencari resepi paling mudah untuk keropok lekor di internet. Jumpalah satu resepi ni. Tapi... Malangnya, aku lupa nak save urlnya. Resepinya sangat mudah...
Hanya menggunakan 12 ekor ikan kembung, air, garam dan 1 gelas tepung sagu. Disebabkan takut tak menjadi... Almaklumlah... First time buat. Jadinya aku potong semua bahan jadi setengah.
Cara membuatnya pun simple je. Selepas ikan dikisar. Bancuh dengan tepung sagu, garam dan air. Lepas tu gulung dan celur dalam air yang mendidih.
Dah siap!
Siap je... Dah sejuk. Terus potong dan goreng. Alhamdulillah... Dah selamat masuk dalam perut dah. Haha... Hubby pun kata boleh tahan. Cuma... Rasanya kurang ummphhh la. Biasalah first time buat. Nanti boleh try buat lagi. Ye tak?
7 Comments
wahh! berjaya juga Fiza buat..menjadi tu.. nnti nak buat sndiri jugak lah..semangat ni...:)
ReplyDeletewah bolehlah order macam ni... dah terror dah buat ni, dan dan kepok adalah favourite farah fiza...he he he...
ReplyDeleteklaau dah hubby Fiza kata kurang umpphh lepas ni buat skali lagi mungkin Fiza boleh perbanyakkan ikan lagi.. mst umpmmppp =)
ReplyDeleterajinnya...kaksura tak pernah terlintas nak buat sendiri keropok lekor ni..biasa beli ..:)
ReplyDeleteWah...pandainya ☺☺
ReplyDeletepasni leh bukak kedai kopok lekor la akak =)
ReplyDeleteEee rajinnya kak fiza... boleh la oder lepas ni hehehe
ReplyDeleteTerima Kasih! Kerana sudi memberi komentar di blog Fiza. Komen yang baik-baik aje. 😊😆👏#budibahasabudayakita
Please Don't Spam Here. All the Comments are Reviewed by Admin.